Ayuno Intermitente

Andrea Mulás

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Ayuno Intermitente
Ayuno Intermitente

$ 799.00

254 Estudiantes

17 Lecciones

Constancias

Acceso: 12 meses

Aprende a tu ritmo

Instructor:
Andrea Mulás

Categoría
Incluido en Suscripción

Ultima Actualización
10 Sep, 2024

Calificaciones
(4.7)

Objetivo:

El participante conocerá y comprenderá la historia sobre el ayuno intermitente, e identificará las dos caras del ayuno: efectos de riesgo a la salud y los efectos positivos o benéficos para la salud.

Contenido del curso

5 secciones • 17 clases • 22 h 3 m de duración

1. Introducción al ayuno 4 clases • 20m 06s
  • 1.1 Conceptos de Ayuno e Inanición 02:52

  • 1.2 Historia del ayuno 08:04

  • 1.3 Adaptaciones metabólicas y fisiología del ayuno 13:46

  • 1.4 Ayuno prolongado versus ayuno intermitente y resúmen. 02:14

2. Hallazgos en la evidencia clínica y la aplicación en la práctica clínica 3 clases • 32m 08s
  • 2.1 Definición del ayuno intermitente 02:39

  • 2.2 Tipos de ayuno intermitente 04:58

  • 2.3 Hallazgos en la evidencia científica: Calidad de la Evidencia científica, Estudios Clínicos 34:45

3. Consideraciones en la práctica clínica 5 clase • 13m 52s
  • 3.1 Efectos adversos clínicos 07:03

  • 3.2 Implicaciones de seguridad en grupos poblacionales y patologías 12:16

  • 3.3 Efectos dietéticos (ingesta y calidad dietética) 12:51

  • 3.4 Limitaciones en la evidencia científica: autofagia. 08:23

  • 3.5 Resúmen 04:14

4. Controversias en la evidencia científica 3 clase • 14m 01s
  • 4.1 Autofagia 09:59

  • 4.2 Ayuno intermitente riesgo o protección a muerte por enfermedades? 08:54

  • 4.3 Resúmen 01:46

5. De la teoría a la práctica 2 clase • 18m 24s
  • 5.1 De la teoría a la práctica 15:46

  • 5.2 Casos clínicos 11:15

LNCA MsC Andrea Mulás Ochoa

Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos en la Universidad Iberoamericana, CDMX.
Maestría en Ciencias en Nutrición Humana en la Universidad de Illinois Chicago, Ill.
Investigación enfocada en la eficacia del ayuno intermitente para perder peso y reducir las enfermedades metabólicas en personas con obesidad.
Publicaciones científicas:
• Mulas A, Cienfuegos S, Ezpeleta M, Lin S, Pavlou V and Varady KA (2023) Effect of intermittent fasting on circulating inflammatory markers in obesity: A review of human trials. Front. Nutr. 10:1146924.
• Shuhao L, Cienfuegos S, Ezpelta M, Kelsey G, Pavlov V, Mulas A. Time-Restricted Eating Without Calorie Counting for Weight Loss in a Racially Diverse Population Ann Intern Med. 2023;176:885-895.